Gastronomie et Plantes Sauvages

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Gastronomie et Plantes Sauvages by Daniel Zenner.pdf

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01

Descriptions : Cinquante plantes sauvages et comestibles sont rpertories et dcrites avec la verve et la malice de l auteur qui marie dans ce livre avec bonheur et passion ses cueillettes au bord des chemins et ses rencontres avec des cuisiniers Des recettes originales et indites accompagnent chaque plante Au travers d histoires et d anecdotes l auteur vous rvlera ses tours de mains trucs et astuces techniques et conseils aviss Les photos de qualit tant des plantes que des mets vous donneront envie de cueillir les mauvaises herbes de votre jardin des prs et des champs C est un livre utileratique et agrable ncessaire aux amoureux de la nature et aux cuisiniers en herbes










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